{"id":501,"date":"2019-05-10T17:41:15","date_gmt":"2019-05-10T17:41:15","guid":{"rendered":"http:\/\/quimidex.ufsc.br\/?page_id=501"},"modified":"2023-08-25T18:20:01","modified_gmt":"2023-08-25T21:20:01","slug":"construindo-a-estrela-verde","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/quimidex.ufsc.br\/index.php\/ambiente-tematico-qv\/construindo-a-estrela-verde\/","title":{"rendered":"Construindo a Estrela Verde"},"content":{"rendered":"\n
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Construindo a Estrela Verde<\/h1>\n\n\n
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Como fazer aroma de banana?<\/font><\/strong><\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\tNa maior parte das vezes, o aroma encontrado em alimentos industrializados \u00e9 devido a subst\u00e2ncias sint\u00e9ticas. O acetato de isoamila, por exemplo, \u00e9 o aroma artificial de banana. Atualmente, a esterifica\u00e7\u00e3o de Fischer \u00e9 um dos principais m\u00e9todos utilizados na produ\u00e7\u00e3o de aromas. O problema \u00e9 que nas rea\u00e7\u00f5es de esterifica\u00e7\u00e3o de Fischer \u00e9 necess\u00e1rio o uso de um catalisador inorg\u00e2nico t\u00f3xico para a sa\u00fade e meio ambiente. Vamos investigar, atrav\u00e9s da s\u00edntese do aroma de banana, o uso desse catalisador na rea\u00e7\u00e3o de esterifica\u00e7\u00e3o de Fischer? \n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Como fazer biodiesel?<\/font><\/strong><\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t A produ\u00e7\u00e3o do biodiesel envolve o processo de transporte e uso desse biocombust\u00edvel. Durante a queima do biodiesel, os ve\u00edculos liberam CO2<\/sub> para a atmosfera. O di\u00f3xido de carbono emitido para a atmosfera, durante a queima do biodiesel, pode voltar e se fixar nas plantas pelo processo de fotoss\u00edntese. Assim, podemos afirmar que o biodiesel apresenta v\u00e1rias vantagens para uso como combust\u00edvel. Contudo, a sua s\u00edntese pode estar associada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de grandes quantidades de res\u00edduos? \n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Como fazer sab\u00e3o?<\/font><\/strong><\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t Quando descartado incorretamente, \u201cum litro de \u00f3leo de cozinha que vai para o corpo h\u00eddrico contamina cerca de um milh\u00e3o de litros de \u00e1gua, equivalente ao consumo de uma pessoa em 14 anos\u201d (Rabelo; Ferreira, 2008, p.2). A fabrica\u00e7\u00e3o de sab\u00e3o \u00e9 uma alternativa para minimizar os impactos ambientais causados pelo descarte incorreto de \u00f3leo vegetal residual. A produ\u00e7\u00e3o de sab\u00e3o ocorre atrav\u00e9s da rea\u00e7\u00e3o de saponifica\u00e7\u00e3o e sua comercializa\u00e7\u00e3o est\u00e1 associada a seu uso para limpeza em geral.\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Como fazer \u00e1cido ad\u00edpico (nylon)?<\/font><\/strong><\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tO \u00e1cido ad\u00edpico \u00e9 um produto qu\u00edmico importante, pois \u00e9 mat\u00e9ria-prima utilizada para a fabrica\u00e7\u00e3o do nylon-6,6. A produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cido ad\u00edpico \u00e9 de 2,2 milh\u00f5es de toneladas por ano e \u00e9 responsav\u00e9l pela emiss\u00e3o industrial de \u00f3xido nitroso (Sato; Aoki; Noyori, 1998). \u00d3xido nitroso \u00e9 um g\u00e1s nocivo associado a destrui\u00e7\u00e3o da camada de oz\u00f4nio e forma\u00e7\u00e3o de chuva \u00e1cida. \u00c9 poss\u00edvel produzir \u00e1cido ad\u00edpico, tendo em conta \u00e0 sua import\u00e2ncia como reagente para a ind\u00fastria t\u00eaxtil, sem a emiss\u00e3o de \u00f3xido nitroso para a atmosfera?\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Como fazer \u00e1cido acetilsalic\u00edlico (aspirina)?<\/font><\/strong><\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t Para se produzir aspirina, deve-se conhecer as quantidades de cada reagente. Nesse processo, duas condi\u00e7\u00f5es s\u00e3o importantes:\n(1) \u00e9 necess\u00e1rio que haja neste processo um reagente em excesso (subst\u00e2ncia proporcionalmente em maior quantidade que as demais). No caso da rea\u00e7\u00e3o de s\u00edntese da aspirina o reagente em excesso ser\u00e1 o anidrido ac\u00e9tico;\n(2) presen\u00e7a de um catalisador.\nO reagente em excesso favorece a forma\u00e7\u00e3o da aspirina, pois possibilita o consumo total do reagente limitante (\u00e1cido salic\u00edlico). Por\u00e9m, o excesso de um reagente tamb\u00e9m pode se tornar um res\u00edduo perigoso. Assim, \u00e9 necess\u00e1rio conhecer a quantidade m\u00e1xima do reagente em excesso, para evitar o aumento da produ\u00e7\u00e3o de res\u00edduos. Quer saber mais? Clique no bot\u00e3o Simula\u00e7\u00e3o! \n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Como fazer \u00e1cido acetilsalic\u00edlico (aspirina)?<\/font><\/strong><\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t Voc\u00ea sabia que a partir das plantas \u00e9 poss\u00edvel obter compostos medicinais essenciais para o tratamento de diversas doen\u00e7as? Desde a antiguidade, a humanidade utiliza as plantas no tratamento de doen\u00e7as. Muitas subst\u00e2ncias encontradas na natureza s\u00e3o utilizadas como princ\u00edpio ativo de medicamentos. E muitas subst\u00e2ncias ainda precisam ser descobertas! Por exemplo, a s\u00edntese do \u00e1cido acetilsalic\u00edlico, comercialmente conhecido como aspirina, foi desenvolvida a partir da salicina, uma subst\u00e2ncia extra\u00edda da casca de uma \u00e1rvore chamada salgueiro. E, atualmente, a aspirina \u00e9 um dos f\u00e1rmacos sint\u00e9ticos mais vendidos no mundo. Ent\u00e3o. Vamos conhecer a s\u00edntese do princ\u00edpio ativo da aspirina?\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Como extrair \u00f3leo essencial de laranja?<\/font><\/strong><\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t O Brasil \u00e9 o maior produtor mundial e exportador de suco de laranja. Tamb\u00e9m \u00e9 o maior produtor de \u00f3leo essencial de laranja. Na fabrica\u00e7\u00e3o de suco, as cascas de laranja que seriam descartadas em aterros sanit\u00e1rios, podem ser utilizadas para extra\u00e7\u00e3o de \u00f3leo essencial. O \u00f3leo essencial de laranja \u00e9 mat\u00e9ria-prima para a obten\u00e7\u00e3o de limoneno. O limoneno, por sua vez, tem diversas aplica\u00e7\u00f5es. \u00c9 usado na fabrica\u00e7\u00e3o de produtos de limpeza dom\u00e9sticos, como solvente na ind\u00fastria farmac\u00eautica, dentre outros. Ent\u00e3o, que tal conhecer como ocorre a extra\u00e7\u00e3o do \u00f3leo essencial de laranja?\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t
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