Quimidex on fire!

Ilustração da oficina do fogo: um acampamento com barraca e fogueira, no meio de uma floresta, com a lua, árvores e montanhas ao fundo.

Descrição

Seria possível vivermos nos dias atuais sem a presença do fogo? Muitos diriam que sim, visto a ausência do fogo em muitos momentos em nosso dia a dia. Enquanto alguns podem dizer que o fogo é essencial para o preparo dos alimentos ou na queima de combustíveis pelos veículos, outros podem refutar citando materiais elétricos como panelas e fornos, além de veículos com motores elétricos. Porém, é quase impossível imaginar como seriam nossas vidas hoje se não fosse o homem dominar o fogo, ainda no tempo das cavernas. Com o objetivo de promover o conhecimento sobre a química através do tema Fogo, o Quimidex mergulhará nos primórdios da história da humanidade, destacando como a reação química de combustão mudou o curso da evolução social e ambiental do ser humano, até as tecnologias atuais que fazem o uso dos conhecimentos químicos relacionados a esse fenômeno. 

Por fim, o Quimidex busca mais uma vez promover a divulgação científica em química através daquilo que nos rodeia. Dessa vez vamos falar sobre o fogo e suas contribuições para o desenvolvimento social e tecnológico do homem. Sendo essa a essência do Quimidex, levaremos aos nossos visitantes conhecimento químico, matemático, histórico e social, tudo isso de forma divertida e interativa. Vamos aprender química? Agora é Quimidex on fire!

Informações

Conteúdos abordados: reação de combustão, termoquímica, estrutura atômica, energia cinética

Público-alvo: maiores de 18 anos

Duração: 2 horas

Capacidade: até 20 pessoas

Galeria

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Materiais de apoio

Em breve.

Consulte o roteiro experimental abaixo:

Reação. Em um balão de fundo redondo, adicionar 0,125 mol de álcool isoamílico, 0,250 mol de ácido acético e 0,05mL de catalisador H2SO4. O condensador de refluxo foi adaptado e a mistura de reação aquecida durante 2 horas em banho de óleo na temperatura de ebulição do álcool correspondente. Após 2 horas de aquecimento, deixe a mistura reacional esfriar à temperatura ambiente.

Isolamento: Após 2 horas de aquecimento, colocou-se a mistura de reação em um funil de separação, adicionando-se cuidadosamente 100 mL de água. A fase aquosa (inferior) foi desprezada e a fase orgânica foi lavada 2 vezes com 50 mL de solução saturada de bicarbonato de sódio. Desprezou-se novamente a fase aquosa e lavou-se a fase orgânica com 25 mL de água. O éster bruto foi transferido para um béquer, ao qual se adicionou sulfato de sódio ou sulfato de magnésio anidro.

Informações adicionais. A lavagem com a solução aquosa de hidrogenocarbonato de sódio tem como objetivo remover a máxima quantidade de ácido acético, visível através da libertação de dióxido de carbono